緊急事態宣言解除されましたね!でも安心はできません。感染対策はしっかりと取らなければ、みんなの努力も水の泡。
外出はもう少し様子を見ながらタイミングを見て人手の少ない時に、我慢していたお店に行ってみようと思っています。以前は STAR BAR GINZA を紹介させて頂きましたが、今回は土山人です。東京中目黒にあるお蕎麦屋さん?どちらかと言うと懐石料理屋さんかもしれませんが、自分はこの冷かけすだち蕎麦を Sumally Trend で見てから食べたくて仕方がありません。もう夏も終わり涼しくなってしまいましたが、このさっぱりとした味を、なんとか体験してみたいです。
此方は、今年に南足柄の大雄山で食べた、はつ花さんのレモン蕎麦です。夏に運動不足の解消目的で、近場を軽いハイキングに出掛けた際に、サッパリした味の蕎麦に出会いました。
なおさら、土山人の冷かけすだち蕎麦を食べたくなってしまいました。