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還暦過ぎのオヤジのつぶやき~うな重&うな重(ん?)

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  • matol
  • 2019/11/29 02:31

昨日、検査の付き添いで国立がん研究センター東病院へ行ってきたのですが、お礼にうな重をご馳走になりました。スーパーで中国産のウナギは買ってたまに食べますがうな重を食べるのは久しぶりでしたー。高いですものね^^;

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うな重 4500円(税抜)!!!!高いわあ。。。。。
京料理店だったのでタレがちょっと物足りなかったかな。というか味覚が庶民の味の濃いタレに慣れちゃっているんですねえ、きっと(笑

ウナギ自体はすごく美味しかったです。小鉢もお吸い物もさすが京料理という感じでとても美味しかったです。

で、2012.11に浜名湖で食べた「うな重」

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浜松城見学して「安くて美味しいウナギやさん、近くにありませんか?」で、おしえてもらったのが、ここ「かんたろう蜆塚店」

11:30頃だったので、ナビにインプット後、即電話予約したらすぐにOKということでラッキーでしたよ。帰る頃には続々と来客。来店して解ったのですが、テーブル席8名カウンター席4名+補助席という小さなお店だったのですが、最高に良い雰囲気のあるお店でしたよ。(2012.11の情報です)

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おお!ウナギ~~~♪ こちらは、関西風 やや辛めのタレ♪

関東と関西の違い

・うなぎのさき方は関東は背開きにし、関西(特に京都)は腹開き
・焼き方も関西風は頭をつけたまま素焼きにして、すぐタレをつけて焼く
・関東風は頭を取って白焼きにし蒸してから蒲焼き

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うな重2700円(2012.11)

食べログでググってみたら、いまでは2980円。思ったよりもさほど値上げしていませんね。やはり浜名湖に行ったらうな重ですね~^^

滅多にお昼ご飯にこんなにお金かけませんからねー(笑)いや~美味しかったです、関西風^^

ちょうど、「浜松うなぎ鰻(まん)ぷくまつり」10.1~12.2の最中で浜松のうなぎ専門料理店が40店舗エントリー。アンケートに答えて豪華景品当たるかな~♪>結局ハズレ(笑

その後、浜松、浜名湖周辺で、うなぎ店を沢山見かけましたよ。やはり、ウナギの街ですね^^

 

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