玄米もちピザ

豆乳チーズ香る、玄米もちの蒸し焼きピザ

忙しい日々の中でも、手軽に、そして健康的な一皿を――
そんな気分のときにおすすめなのが、「玄米もち」で作るヘルシーピザ。

もちもちとした土台に、豆乳チーズのやさしいコク、そして色とりどりの食材たち。
冷蔵庫にあるもので仕上がるのも、うれしいポイントです。

フライパンひとつで！もちっと満足ヘルシーピザ

今日はなんにも決めてなかったけど…
冷蔵庫にあったもので、完成！

玄米もちをフライパンで焼いて、チーズと好きなものを乗っけるだけ。
モチっと香ばしい土台に、チーズと野菜がとろ〜り。
見た目も楽しい「グルテンフリーピザ」です。

🍽 玄米もちの蒸し焼きピザ 🍽

――豆乳チーズと彩り野菜で楽しむ、やさしい一皿――

材料（例）

※お好みのものでかまいません。

玄米もち（冷凍可）

プチトマト

冷凍コーン

アボカド（薄切り）

枝豆（むき身）

むきえび

ホタテ

豆乳チーズ（シュレッドタイプ）

塩（海の精ハーブソルト）

ケチャップ（ピザソースでも良い）

作り方

おもちを焼く
フライパンに油を薄くひき、小さく切った玄米もちを適当に並べます。
中火で加熱。

形を整える
ふっくらとしてきたら、お箸でおもち同士の隙間を押し、丸く接着させていきます。
ひと塊になったら裏返して、軽く焼き色をつけます。

具材をのせる
焼き色のついた面に豆乳チーズを広げ、お好みの具材を彩りよく並べます。

蒸し焼きにする
蓋をして、具材に火が通るまで蒸し焼きにします。

チーズに塩分が含まれますので塩分の量に気をつけてくださいね。