干物のランキング

以前紹介した釣った魚の干物つくり

写真が魚を開いた後のもので、何の魚？？？ということでリベンジです。

いろいろな魚を干物にして一番うまいのを決める今回の企画

もちろん超勝手にランキングです。

エントリーは

１．糸引きアジ

２．真鯛

３．ヘラダイ

４．真アジ

５．鯖？

６．ハモ

７．？？？

結果発表

１位は

真鯛・・普通ですみません。やっぱりうまい

２位

７番の？？？・・・　子供いわくアワビに似てる。しっかりした味です

３位

ヘラダイ・・・チヌの味。普通にうまい

４位

糸引きアジ

５位

真アジ

６位

鯖・・・さばかな？

７位

ハモ・・・やっぱり小骨がじゃまで干物にはむきません。ハモ鍋で食べましょう。