【ユウガオ】って夕方に咲くアサガオみたいな花かと思ってた。

こんにちは。

先日最終回をむかえた『監察医　朝顔』心温まる良いドラマでした。

ところで、全く関係ないのですがこんな記事を読みました。

ユウガオの実を食べた男女4人が、嘔吐や下痢などの食中毒症状を訴えたというニュースです。

ユウガオには、まれに苦み成分ククルビタシンが含まれ、下痢などの症状を引き起こすことがあるそうです。怖いですね。

基本的には問題なく食べれるのが、タチが悪いです。

「苦みの強いユウガオ」は要注意らしいです。食べたことないとわからないけども。

今回の記事で、食中毒も心配ですが、正直それよりも気になったのが、

出典元：　小学館　日本大百科全書

ユウガオの実って、でかっ！！！！！

ユウガオの実は、直径約30センチメートル、重さ10～30キログラムになるそうです。

ヒョウタンの仲間で、完熟期まで置いて果肉が硬くなったユウガオは、炭入れ、火鉢、花器など農村工芸の材料とされるそうです。

食用では、主にかんぴょうの原料になるとのこと。

かんぴょうは食べたことあるけど、そこまで味付けしてしまうと苦みなんてわからなくなるかと。。。

ちなみに、アサガオの実はこんな感じです。

全然違いますね。

アサガオ・ユウガオ以外にもヒルガオやヨルガオもあるらしく、ユウガオだけが「ウリ科」で他の3種は「ヒルガオ科」と分類も違うようです。

どちらもつるを持ちますが、花の形も異なるようです。

詳しくはこちら。

ユウガオはどちらかというと冬瓜に近いのかと思います。

朝に咲くのがアサガオで、夕方に咲くのがユウガオくらいの違いかなと思ってましたが、全く違うものでした。

無知でした( ﾟДﾟ)。

子供にも教えてあげよう。

地域によってはスーパーで並んでいることもあるらしいので、機会があったら食べてみてください。

ただし、苦みが強いようなら要注意ですよ。