オジサンが作るはじめての【アップルパイ】

こんにちは。

連休はみなさんどのようにお過ごしでしたか?

私はどこにも出かけずに家でゴロゴロしていました。

休みの日にはたまに子供たちと一緒にお菓子などを作るのですが、今回は

アップルパイ

を初めて作ってみました。

特別料理が得意なわけではないので、いつもクックパッドを参考にさせていただいてます。

今回参考にさせていただいたのはこちら

作り方もシンプルで、人気レシピだったので採用。

 

材料

・冷凍パイシート:4枚

・りんご:2個

・砂糖:80gぐらい

・レモン汁:少量

・シナモンシュガー:適量

・卵黄(塗り用):適量

 

クックパッドは非常に便利ですが、デメリットとしては

 

調味料の量があいまいなことが多い。

 

少量・適量ってどれくらいですか( ゚Д゚)???

 

料理上手の人は目分量でいけるけど、たまーに本やサイトを参考に料理するようなオジサンには「適量」の適切な量がわかりません(+o+)

 

とりあえず今回は自分が思っているよりも少なめでチャレンジ。

 

焼く前の段階まで何とかこぎつけました('ω')

ここまでで1つ失敗(+o+)

本当は、蓋用のパイシートは、板状のものに切れ目を入れて伸ばして網目状にするのですが、解凍せずにやり始めたので全く伸びずにちぎれまくり・・・

諦めて棒状に切って使いました( ;∀;)

 

卵黄を塗って200℃のオーブンで20分焼きました。

 

卵黄の「適量」がわからず、焼き目がきれいにできませんでしたが、味は甘さ控えめに上手くできたかなと思います。

 

ただ、

 

この記事を書いていて気づいたんですが、

 

シナモンシュガーじゃなくてシナモン入れてた( ゚Д゚)

 

砂糖、入れ忘れてた( ゚Д゚)!!!!

 

ノンシュガーでアップルパイ作ってしまいました(+o+)

甘さ控えめのはずです・・・

適量を考える前にちゃんとレシピ見ろって話です・・・  

 

子供たちは美味しそうに食べていたし体にも優しいので、これはこれでアリだったのかな・・・ということにしておきます('ω')

 

 

 

 

 

 

 

 

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2020/01/14 11.11 ALIS 25.20 ALIS
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