オジサンが作るはじめての【アップルパイ】

こんにちは。

連休はみなさんどのようにお過ごしでしたか？

私はどこにも出かけずに家でゴロゴロしていました。

休みの日にはたまに子供たちと一緒にお菓子などを作るのですが、今回は

アップルパイ

を初めて作ってみました。

特別料理が得意なわけではないので、いつもクックパッドを参考にさせていただいてます。

今回参考にさせていただいたのはこちら

作り方もシンプルで、人気レシピだったので採用。

材料

・冷凍パイシート：4枚

・りんご：2個

・砂糖：８０ｇぐらい

・レモン汁：少量

・シナモンシュガー：適量

・卵黄(塗り用)：適量

クックパッドは非常に便利ですが、デメリットとしては

調味料の量があいまいなことが多い。

少量・適量ってどれくらいですか( ﾟДﾟ)？？？

料理上手の人は目分量でいけるけど、たまーに本やサイトを参考に料理するようなオジサンには「適量」の適切な量がわかりません(+o+)

とりあえず今回は自分が思っているよりも少なめでチャレンジ。

焼く前の段階まで何とかこぎつけました('ω')

ここまでで１つ失敗(+o+)

本当は、蓋用のパイシートは、板状のものに切れ目を入れて伸ばして網目状にするのですが、解凍せずにやり始めたので全く伸びずにちぎれまくり・・・

諦めて棒状に切って使いました( ;∀;)

卵黄を塗って200℃のオーブンで20分焼きました。

卵黄の「適量」がわからず、焼き目がきれいにできませんでしたが、味は甘さ控えめに上手くできたかなと思います。

ただ、

この記事を書いていて気づいたんですが、

シナモンシュガーじゃなくてシナモン入れてた( ﾟДﾟ)

砂糖、入れ忘れてた( ﾟДﾟ)！！！！

ノンシュガーでアップルパイ作ってしまいました(+o+)

甘さ控えめのはずです・・・

適量を考える前にちゃんとレシピ見ろって話です・・・　　

子供たちは美味しそうに食べていたし体にも優しいので、これはこれでアリだったのかな・・・ということにしておきます('ω')