今日のランチはカナダ産の豚を使ったステーキです。
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代官山の豚肉料理店、HyLife Pork TABLE(ハイライフポークテーブル)です。ハイライフポークテーブルのウェブサイトはこちら。
日本人向けに開発されたカナダの銘柄豚「ハイライフポーク」を使った料理を提供するグリルレストランです。
今回はデリバリーアプリの Uber Eats(ウーバーイーツ)で、厚切りハイライフポークガーリックステーキ(150g) 1200円(税込み)を頼みました。ご飯の量は普通盛りにしています。ウーバーイーツによるサービス料 120円が別途かかります。配達手数料 50円は UberOne(年額 3998円)に加入しているので無料です。
ウーバーイーツアプリで注文後、30分ほどで届きました。配達スタッフの方がていねいに手渡してくれました。
さっそくいただきます。
黒いひらべったいプラスティック製のデリバリー容器に入れられて届けられました。
フラをあけると、野菜の上に食べやすい大きさにカットされて並べられたポークステーキがあらわれます。ごはんもたっぷりはいっています。
ステーキソースをかけ、箸でポークステーキをひときれつまみ、口に運びます。
うーん、豚肉がおいしい!
ほどよい加減に焼かれた豚肉はやわらかく、あっさりとしたおいしい豚肉です。口の中に豚肉の旨みがひろがります。
にんにく入りのステーキソースがよく豚肉にマッチしています。
ごはんもおいしく炊かれており、ポークステーキと一緒に食べるとよりおいしく感じられます。
副菜の野菜炒めや切り干し大根もおいしく、ていねいに作られています。
じっくりと味わいながら食べ進め、完食しました。
おいしいポークステーキでおなかいっぱいになった日曜日のランチタイムでした。ごちそうさまでした。
デリバリーアプリ【Uber Eats】を使ってみたい人はこちらの招待コードをどうぞ→ eats-uberuberpromotion4u
https://ubereats.app.link/WchFABh5jgb
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