今日のランチはオープンしたばかりのお店のチキンバーガーです。
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7月20日に開店したばかりの、代官山のチキンバーガー専門店、DooWop(ドゥーワップ)です。
DooWop のウェブサイトはこちら。
ここは焼肉ライクやブルースターバーガーなどの新しい業態の店を次々と生み出しているダイニングイノベーショングループの新しいお店です。
ブルースターバーガーと同じように自社アプリで事前注文が可能とのことなので、さっそくスマホにインストールしました。
iOS
https://apps.apple.com/us/app/doo-wop-chicken-burger/id1572579049
Android
https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.DooWop.postasconnect.u00464
DooWopアプリで、クラシックセット(チキンバーガー・フレンチフライ・ドリンクのセット) 690円(税込み)を頼みました。選べるチキンバーガーはBBQエッグにしています。ドリンクはオーガニックコーヒー(ホット)60円にしました。
アプリで注文するとできあがり時間が事前にわかります。およそ30分後くらいにできるとのことなので、ゆっくりと店舗に向かいました。
代官山駅の中央改札を出てすこし歩いたところの角地にあります。大阪王将などがある通りの並びです。
早めについたので店内で待ちます。大きな病院の待合室にあるような番号を表示するモニターがあり、自分の予約番号が表示されたらカウンターに取りにいきます。スマホの画面を見せて予約番号が合っていることを確認してもらい、商品を受け取ります。
店内にもタッチパネル式のセルフレジがありそこでも注文ができますが、できあがりまである程度待つことを考えると、事前にスマホアプリで予約したほうがよさそうです。
ドゥーワップのテイクアウトはハンバーガーとフレンチフライのビニール袋とドリンクのビニール袋を分けて渡してくれるのですが、ドリンクの袋がちょうどカップがぴったりとおさまるくらいの大きさで、持ち帰るときにドリンクが揺れてもこぼれないよう工夫されているのが素晴らしいと思いました。
汗をだらだらとかきながら家に持ち帰り、さっそくいただきます。
ハンバーガーの包みをあけると、BBQエッグソースが大きくはみ出しています。見ただけで美味しそうなビジュアルです。
ハンバーガーを手に取り、口を大きく開けてかぶりつきます。
うーん、チキンがやわらかくてウマい!!
揚げたてのチキンがカリッとした衣に中はぷるぷるで、たいへん美味です。BBQエッグソースがまったりとしてチキンやキャベツとマッチしていてめちゃウマです。
バンズはやわらかく食べやすいです。
フレンチフライはシナシナ系です。軽い塩気があり、さくさく食べられます。
オーガニックコーヒーは苦味が強く、深みがあります。
あまりの旨さにぱくぱくと食べ進め、あっという間に完食しました。
たいへん美味なチキンバーガーを堪能したランチタイムでした。ごちそうさまでした。
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