オキュート

夫の帰省のために、家族で福岡県に来ております。

スーパーで買い物していたところ、こんなものが。

(画像はWikipediaより使わせてもらいました)

オキュートというもので、海鮮コーナーに売っていました。

売られているときはこのような状態ではなく、まさに板こんにゃくそのものといった見た目でした。

これは何なのかと思いネットで調べてみると、海藻加工食品とのこと💡

生醤油や酢醤油、ゴマ醤油をかけて食べるのが一般的だそうです。

結局買ってはないのですが、その土地で食べられているものっていろいろあるよなぁと思いました😄