お久しぶりに、今日は手作りご飯です(⋈◍>◡<◍)。✧♡
アリスで、こんな記事に出会いました。
『働かざる者だけど食う!!』第22話
さっそくお婆ちゃん、キムタクチャーハンを作ってみたくなったので、久しぶりのグルメで投稿します。
ジャーン!
・キムチ 100g(食べやすい大きさにカットします)
・たくわん 50g(サイコロ状にカットします)
・豚こま 100g(食べやすい大きさにカットします)
・ご飯多めの二杯分
・レタス 1/4個(ざっくりとカットします)
・ごま油 大さじ半分
・醤油 大さじ半分
・ごま 適宜
・まず、フライパンにごま油を熱し、食べやすい大きさに切った豚こまを炒めます。
・豚肉に火が通ったら、刻んだキムチ、サイコロ状に、切ったたくわんを炒めます
・次にご飯を入れて、よく炒めます。
・ご飯は、レンジで温めておきます。
・ご飯のよく炒めながら、混ぜます。
・好きな大きさに切った、レタスを軽く混ぜ、醤油を回して味を整えます。
・最後に、ごまをふりかけ、さっと炒めて完成
レタスは、シャキシャキ感が残る程度に炒めてね!
初めて作ったけど、美味しかったわ(⋈◍>◡<◍)。✧♡
では今日はこの辺で
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