世界初のコーヒーカップを作った磁器工房　～アウガルテン～

【前回記事】

皆さんコーヒーはお好きですか？

あの香ばしくも深みのある豆の香り。

口に広がる苦みと旨味のコントラスト。

私も毎日豆を挽いて味と香りを楽しんでいます。

皆さんは世界で初めてコーヒーカップを作った磁器工房をご存じですか？

世界で初めて磁器製のコーヒーカップを作ったのは“アウガルテン”だと言われています。

18世紀初頭にオスマントルコからコーヒーを飲む文化が輸入されてから、ウィーンではコーヒーブームが巻き起こります。

カフェ文化が根付いたウィーンでは、ティーカップを発展させ、コーヒーに合わせた磁器も考案されました。

これがコーヒーカップの始まりとされています。

今回は、そんな磁器を生み出したヨーロッパで2番目の磁器工房アウガルテンについてまとめていきます。

↓