リノール酸と酸化の及ぼす悪影響を知ってから、なるべくサラダ油(キャノーラ油)を避けています。
しかし、コンビニで売っているお弁当やお菓子などほとんどの食品にサラダ油が使われています。
もちろん自分の好きなルマンドにも…。
また、植物油脂としか書かれていないため、何の油なのかも製造工程も分かりません。
製造コストも考えると油は使い回されているだろうし…。
また、植物油脂と記載されていなくても、ショートニングなど別の成分の中に植物油が入っている場合もありますからねぇ。
まぁ中々難儀なもんです。
油を避けるというのは。
せめてどんな油が使われているかを明らかにしてくれれば、より良い悪いが判断できるのですがねぇ。
そんなん気にしてたらお菓子食べられないじゃん。
とも言われましたが、貰ったお菓子なら食べるぜ!
自発的には食べないが、くれると言うなら喜んで貰う!
だから皆!俺にルマンドを分けてくれ!