皆さん、麺類っていいですよね💛
オイラなんか一日3食でも全然OK!
ランチで食べ残したスパゲティと一緒にディナーでラーメンが出てもOK!
それくらい麺類がだいちゅきなのだ💛
それは、な、な、なんと、マレーシアだったんです。
日本ではもちろん麺類、食べまくってましたよ。
でも、マレーシアに滞在してた一年半、喰いに喰いまくって出会ったのがこの麺。
ちなみにね、マレーシアは多民族国家。
中華系を中心にさまざまな麺をエンジョイしてきたいのだ。
例えばね、
イポーで食べたちゅるちゅるのビーフン麺とか、
キャメロンハイランドで食べた火鍋に入れた麺とか、
肉骨茶(バクテー)麺は、まるでバスクリンの中でラーメン喰ってる感じであり、
おっと有名なホワイトカレー麺を忘れちゃいけないし、
あとあとスイカジュースに細麺のワンタン麺は相性抜群なワケで、
ちなみに、ゲ〇みたいな酸味のアッサムラクサはほとんど中毒的に美味いのだが、
だが、一番感動した味・・・そ、そ、それは、
じゃん!
こんな感じ。
ぺちゃ~ん、ぺちゃ~んと、店頭で麺を打ってくれるのだ。
これって、蘭州ラーメンとか言って、日本でも流行ってきたみたい。
イスラム圏の国、マレーシア。ぐぐると蘭州っちゅうとこも回教徒が多いらしい。
麺がもっちもちで最高だお!パクチー入りの牛肉麺なんて最高だお。
でも、
どうぞこちらもよろしくです。