MALIS流ベジタリアン和食、ここに極まれり

ニューヨークに住む料理の苦手なMALIS、

なぜかベジタリアンのインド人に手料理をふるまうことに。

（関連記事：明日、料理をしようと思う）

＜チャレンジする献立＞

・豆腐ステーキ

・ほうれん草の白和え

・昆布だし味噌汁

・お米

しかし決戦の日の朝、なぜか換気扇の網を失うトラブル発生。

（関連記事：嵐の前に、静けさはなかった）

動揺する心を抑え、

おもてなしを成功させることはできるのか！？

手に汗握る展開が、今クライマックスを迎える！

換気扇の網は失った。

しかし、だから何だというのだ。

とりあえず、ほうれん草の白和えさえできれば、何とかなるだろう。

お味噌汁は唯一無二の得意料理だし、

豆腐ステーキも昨日作って大体わかった。

よし、ほうれん草の白和えといえば、

クリプトさっきーさんに教えてもらったクックパッドのレシピ見るぞ！

これこれ、

え、

画面が勝手に切り替わる！？

うぉおおおおおおおおおおおおぃ！

You are lucky today！じゃねーよ！

ブチギレそうになる気持ちを抑え、レシピのスクショを撮ることで広告回避。

これってマルウェア？

疲れるなぁ。。。

そして気が付く。

人参、買い忘れた。

ー中略ー

ふぅ、これで買い忘れはないな、

白和えを作るか。

まずはお豆腐を、、、

（うまくいき調子に乗るMALIS）

そうだ！豆腐ステーキにお花の形に飾り切りした人参のせたら、めっちゃいけてるんじゃないか？

飾り切りとか知らんけど、図形の世界だろ？

挑戦だ。

おぉ、案外いけてる！？

私の知ってるのとちょっと、いやだいぶ違うけど、花に見えなくはない！

（しかしこの作品は電子レンジで下ごしらえした際に、時間設定を誤り焦がしてしまったため、作り直すことになる）

と、ここでタイムアーーーーーップ！

友人からすでに一階にいるとの連絡が！？

もうそんな時間！？めちゃくちゃ焦るやん！？

慌ててインドで買ったズボンに履き替える。

文化へのリスペクト、さぁ、来い。

「マッリーーーーーーーー！」

テンション高めに入ってくる友人、うわぁい、嬉しい、でも焦ってるよ私。

しばし近況報告ののち料理を再開しようとしたところ、すかさず「私もする！」と言い出す我が優しき友人。予想してました！

「では、私が日本の酒を紹介してあげよう」

と唐突に冷蔵庫から焼酎を取り出し、

酔わせる作戦を発動。

「ひょーーめっちゃ強い！」

とかいいつつ焼酎ロックに上機嫌な友人。

よかったよかった。

その後は、彼女のマシンガントークに応えつつ何とか料理をすすめる。

ちなみに、しめじ、しいたけ、えのきの三種類を買ったところ、どの料理にどれを入れればいいか混乱し大パニックに。

しかし、なんとか完成させた。

では見ていただきたい！

これが、MALIS流ベジタリアン和食だ！

美味しそう！？

だよね！？

え？

地味！？

並べ方違う！？

まぁ、皆さんの反応はあまり重要ではない。

我が友人、

めっちゃ、はしゃいでた！

写真ばしゃばしゃ撮ってた！

アートや！アートや！って言ってた！

真偽はともかく、美味しいと言ってた！

よ、よかったー！！！

もう本当、頑張ってよかった！！！！

ちなみに彼女が一番喜んでいたのは、

そのまんまゆずでした。

やっぱプロには負けるよね。

完

というわけでなんとか完成にこぎつけたお料理会。

所謂おもてなし料理には程遠いかもだけど、それなりの形になったのは応援してくださった皆さんのおかげ。感謝しております。

なお、

豆腐ステーキの味が前日の予行演習と全く違ったこと、分量がわからず買い物したため冷蔵庫にまだ大量の豆腐があること、そして換気扇は網なしで問題なく作動したことをここに記しておきます。

それではまたいつか

このカテゴリーでお会いしましょう。

皆様の食卓に、幸あれ！

MALIS

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