楽譜を探して遠出をした結果、家に戻りAmazonで別の楽譜をポチったかねこです。
今日もバイアス解除のために三人称で日記を書く。効果が出るかわからないが3ヶ月は試す。
書きたいことが三人称だとまだ思うようにならない中、今日も書きます。
◇
調味料だ。
何がって?。僕が言ったことじゃない。
"彼"が次の生活改善のメスをいれたところが調味料らしい。
もともと"彼"は外食100%の生活だったので家に調味料はなかった。日本に住んでいるが、醤油もみりんもなかった。
そんな”彼”が最初の調味料に選んだのはエクストラバージンオイル。
野菜500g以上を毎日食べることにしたようなので、それにかけるドレッシングが必要だったのだろうと推測できる。(確定ではない)
しかし"彼”は最初は野菜に何もかけずに生のままかぶりついていた。
さすがにびっくりしたが、納得するところもある。"彼”はめんどくさがり屋だ。
そのめんどくさがりがいきすぎ、豆腐を食べるのに醤油すらかけなくなった。忘れるたびにそのまま食べていたら、そのまま食べるのが普通になったくらいだ。
そうなるとレパートリーに入っている発酵食品「納豆」はどうしてるかというと、こちらは醤油がついてるので大丈夫なようだ。
これにより豆腐の件は「調味料を取りに行くのがめんどくさいだけ」というのが"「私」の中で確定している。
そんな"彼"はしばらくブロッコリーですらそのままかぶりついていた。お店で売っているあの一本のまま。
細かく切るのがめんどうだっただけなのは先の件から容易に推察される。(これは確定だ)
しかし咀嚼するのが大変なことに気づいたようで(試さなくてもわかりそうなものだが・・・)、今ではフードプロセッサーにかけて食べるようになっている。
そして"彼"は毎日ほとんど野菜が食卓をしめるため、青臭い味にだんだん痺れをきらしてきたようだ。
ところで"彼"は規則正しいくらいの三角食べをする。
野菜をたべて発酵食品をたべ、野菜をたべて根菜類を、野菜を食べて肉類を、野菜をたべて果物をといった具合だ。
最初は”彼”がなぜそれをするのが、自分でもわかってなかったようだ。しかし「私」にはすぐにわかる。
青臭い味を食べ続けられないから三角食べになっているだけだった。
そこで、ちょうど脂肪酸類をどのように取るか考えていた彼は、オリーブオイルを調味料に採用することにしたようだ。
そしてそこからさらに塩を追加した。塩はミネラルをとるために海水と似たような成分のぬちまーすを採用しているようだ。
体験系の健康本とネットの専門家のおすすめ、メーカーサイトを複数周り値段などを検討した結果、毎日取るものとしてそれを選んだようだった。(その間”彼”は肉のPAHやAGEsなどを減らすためにオニオンパウダーを購入している)
そしてついに本日"彼"は味はそれだけでは耐えられなくなったのか、ブラックペッパーとホワイトビネガーを採用することに決心したようだ。
まぁ、待ってほしい。
当然めんどくさがりの"彼"も市販のドレッシングも検討した。しかし甘さが添加されていることから泣く泣く候補からははずしたようだ。
なにより野菜500g以上だ。ドレッシングは大量に消費する。作る時間もさほどかからないことから自身で作ってしまおうといつも以上に強い気持ちで結論つけた。
調べるとドレッシングの定番パターンの作り方はいくつかあるようだ。
その中でオリーブオイル、塩、ホワイトビネガー、ブラックペッパー、砂糖というのがあるようだった。
そこから砂糖を抜いたドレッシングを作ってみようと決心したようだ。
さて、これで"彼”の調味料の改善はゴールを迎えたのだろうか。それともドレッシングを買ってしまうのだろうか。
それはわからない。でもこれだけはわかる。
”彼”はめんどくさがり屋だ。
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毎日ジャズピアニストかねこ