JR大宮駅直結のルミネにある「一汁一菜ごはん」のお店に行ってきました。
お店の看板も可愛いです♪
日曜のお昼前でしたが、既に入店待ちのお客さんがいっぱい並んでました。
待ってる間にメニューを渡され、吟味していましたが、うーん・・・迷います!
というのも、このお店の基本は黒玄米ご飯(白米に変更可)・お味噌汁・お漬物に12種類の小鉢から好きなものを3品選べるんですよ。(もちろん追加料金で小鉢の追加もできます)
で、選んだ小鉢は「ざく切り山芋とろろ柚子胡椒ポン酢」、「舞茸のさくさく天ぷら」、「きのこのオリーブオイル焼きおろしポン酢」、そしてご飯は「しらす卵ごはん」に変更です。
届いたお盆がこちら。
まずお味噌汁を一口。三つ葉とお麩のシンプルなものですが、京都の福島鰹の出汁がきいてます。
お漬物もまさにいい塩梅ですね。ご飯と合う!
釜揚げしらす卵ごはんに醤油をさっとかけて頂くと、これがまたよく合います♪
きのことオリーブオイルって意外と合うんですね。大根おろしとポン酢でさっぱりと頂けます。
山芋はさくさくした食感がたまりませんよ。
舞茸なんてもう、衣の中に風味・旨み・香りがぎゅっと濃縮されてて、一口頂いただけで笑顔になっちゃいました。(まぁ、最初から最後まで笑顔でしたが)
ちなみに、ほうじ茶も室町時代から続く京都宇治の藤井茶園から取り寄せた、こだわりのほうじ茶とのことです。
・・・もう、ここまでで十分満足でしたが、せっかくなので甘味も頂きましょう♪
ほうじ茶を取り寄せている京都の藤井茶園の抹茶アイスです。
アイスに乗っている豆菓子も可愛い♪
もうね、とにかく抹茶の味が濃い!とにかく濃い!
アイスの中には細かい氷も入っていて、食後はさっぱりした感覚です。
これだけ満足して甘味も追加して一人1,800円(税込み)くらい。
ヘルシーなんだけど、満腹感と満足感いっぱいの素敵なお店とご飯でした。