焼きしゃぶ食べてきた🥓

やあジョシちゃんです！

先日焼きしゃぶというのを食べてきました。貧乏人ばかり集う小銭拾いプラットフォームALISにおいて、いい肉食べたことを自慢したらディスられそうですが、マウンティングしたいのでこちらのブログを書きました。

今回訪れたのはこちらのお店です。

十二松六左衛門

まったく肉の気配を感じない店名ですね！隣に六三六というラーメン屋があったので、多分六が好きな人が名付けたんでしょう……6！？666？まさか…🤔？？

メニューは基本喜六コース4,300円と寿六コース5,300円から選び、ほかに単品なども追加できます！今回は寿六コースを選択しました！どちらのコースもお茶と釜炊きご飯がついてきます！

寿六コース 5,300円

◆先付
　黒毛和牛のスジ肉と白菜のまろやかキムチ

◆低温加熱 逸品
　（別紙よりおひとつお選びいただけます）
　・黒毛和牛のユッケ風
　・黒毛和牛のユッケ風　チンジャオニューロース仕立て
　・黒毛和牛の牛ハム　ジンジャーソース

◆お肉
　黒毛和牛四種盛り合わせ
（　牛トロ・ランイチ・サーロイン・タン）
◆野菜
　巻き野菜セット

◆煮物逸品
　・彩野菜の冷製ラタトゥーユ　トマト風味のお浸し
　・黒毛和牛のにこごり　ビシソワーズ　冷製ジャガイモスープ
　・牛タンのおでんの煮びたし
　・だし巻きたまごサンド

◆逸品
　（別紙よりおひとつお選びいただけます）
　・お肉屋さんのロールキャベツ　ボロネーゼ風
　・黒毛和牛と彩野菜の天婦羅　
　・黒毛和牛のビーフカツサンド
　・限定　黒毛和牛の発酵ビーフ　卵黄タルタル
　・黒毛和牛の洋風煮込み
◆〆
　（別紙よりおひとつお選びいただけます）
　・黒毛和牛モアルのだし茶漬け
　・やきしゃぶクリーム茶漬け
　・焼きしゃぶガーリック飯
　・石焼きまぜごはん　韓国風いなり寿司
　・-196度の冷麺　　+600円
◆甘味
　マシュマロのパンケーキ

※コースには御飯・お茶がセットされております。御飯・お茶はおかわりできます。
※お子様セット:500円
　小学生以下のお客様は500円で御飯・お茶のセットをご用意させていただきます。

焼きしゃぶのやり方が書いています！だいたい想像した通りですが実際はどんな感じなんでしょうね！ワクワク！

店内は和風な感じです！

まずは前菜にキムチがきて、つぎに選べる逸品！3種類から選ぶのですが、今回は黒毛和牛の牛ハムを選択しました！

生っぽいですが、低音加熱してるとのこと！塩か、卵を混ぜたソースでいただきます！ちょうどよいかみごたえで美味しかったです！

そしていよいよ焼きしゃぶへ！

すみません、貧乏人なんで豚肉の細切れみたいなの想像してました😇こちらは3人前ですが、お肉だけでもかなりの量です。

最初は店員さんが見本がてらセッティングしてくれます！上の写真のように鉄板の上を撫でるようにしゃぶしゃぶし、左にある炭に撫でるように風味をつけていただきます！先ほど分厚いと言いましたが、焼くとトロけるので軽く焼くだけで充分です(^.^)激ウマです！

この後写真撮るの忘れたんですが、コース料理の選べる煮物で牛タンのおでん煮びたしというのがきました！アッサリでちょうどバランスとれてよかったです！

そしてまた選べる逸品から黒毛和牛のビーフサンド！デミグラスソースにつけて食べます！サクサクしてて美味しかったです！持ち帰りしたい…。

ここでコース料理とは別に箸休め的なものを頼んだのですが、なんだと思いますか？？店員さんが作ってくれてます。

答えは液体窒素冷麺です( ͡° ͜ʖ ͡°)こってりした胃袋にスッキリしてオススメです。インスタ映えも最高ですね！

最後の締めも選べるのですが、今回は出汁茶漬けを選択！こちらも店員さんが牛骨から出汁を取ってくれます！

かなり満腹でしたが、美味しくいただきました！

この後マシュマロのパンケーキ🥞が出てきましたが、そんなに大きくなく食べやすいサイズでした！

感想

今回5,300円のコースでしたが、料理の内容的にも量的にも充分元は取れる内容でした。というかめちゃくちゃ量が多いので食べ盛りの子供とか連れて行きたい感じです。大人にはオーバーキル気味かも！店員さんに聞いたら食べきれない人もけっこういるみたいだったし。サイドメニューも美味しそうなものが多いので、4,300円コースにして追加注文とかの方がいいのかな？とも思いました。あと無料のお茶がめちゃくちゃ合ってて、食事中ビール🍺は一杯だけしか飲んでませんが、お茶は何杯も飲みました。ご飯も釜炊きで美味しいし、飲みに行くというよりはご飯を食べに行くのがいいのかな！と思いました！

おしまい★