インド人の底力を思い知るがいい

やぁ！美肌でマハラジャダンスも上手なインド人だよ！

やーねw

ハイジったら本気にしたの？

さてさて、インド人が美容記事を書くなんてって思ってる奴。

ちょっとデリーまで来なさい。

もちろん、インド人で美容ネタをアップするならスパイシィィィだよね？

スパイシィィィしかないよね！

さてさて、今回は長いから覚悟してな？

まず、カレーを作るにしても市販のルーは使いません！(最後に使う話するけど)

なぜなら、コクを出すために大量の油分が入ってるからなんだ。

だから今回紹介する内容には、カレールーは出てこないし、作る時はちょっとだけめんどくさいけど美容のためだろ？

我慢して下さい。

普通のカレーライスなんて目じゃない！

お腹いっぱいになれるし美容にも抜群な内容になってるし、読み終わった後に作りたくなってるハズなんだ。

今回ご提案する美容飯はこちら！

スパイシーミネストローネや！

え？普通？

効能をしっかり見てから判断してくれよな！

これでもみんなが作れるレシピを考えてるんだぜ？

まず材料から(4人分)

たまねぎ      二個

人参             一本

キャベツ      半玉

セロリ          二分の一本

ベーコン      80gくらいかな？

にんにく      二片

しょうが      5g(チューブでおけ)

パセリ          適宜

トマト缶       一缶

えごま油      大さじ一杯

オリーブ油   大さじ一杯

水                 適量

クミン              5g

コリアンダー   5g

ターメリック   10g

シナモン          2.5g

赤唐辛子          5g

赤唐辛子はチリパウダーを推奨する。

あくまで俺の感覚だけど量は任せるぜ。

作り方

①全てのお野菜とベーコンは1cm角に切ってあげよう。

②スパイスは軽く炒ろうな！

③にんにくはみじん切りだ！恨みを込め過ぎないようにしよう。

④油をひいたフライパンにみじん切りにしたにんにくとチューブのしょうがを低温で香りを移そうな。そしてスパイスも投入しよう。加齢臭は勘弁だ。風呂入れよ！

⑤ ④のフライパンにたまねぎから入れて弱火でシュエ(汗を描くように炒める)してくれ。

⑥つぎは人参とセロリがいいな。ある程度火が入ったらキャベツとベーコンだ。

⑦ある程度炒めたらお水とトマト缶をぶち込むんだぜ。

⑧弱火でコトコト煮込んで一煮立ちさせたらほぼ完成だな。

⑨器に盛って刻んだパセリを散らそう。

ほら、野菜もしっかり取れるし明らかに身体に良さそうだろ？

え？写真？

無いよ？

ミネストローネでググってよw

とにかく今度作ってアップするから待っててね。

効能編行こうか。

たまねぎさん

アリシンやケルセチンがたっぷり入ってるな。

アリシンは血液をサラサラにしてくれるサラサーティコットン…すみません。

ケルセチンはポリフェノールの一種でシワなどの老化予防やガンの予防にも繋がるみたいだぜ！

にんじんさん

β-カロテン、カリウムを多く含むんだぜ。

β-カロテンは体内でビタミンＡに変身するんだ。動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病から貴方を守るナイト様になるってやつだ。

カリウムは人体に欠かせないミネラルやな。高血圧の予防やむくみの防止に繋がるんだぜ。

キャベツさん

食べる薬って言われたりするだけあって力はあるみたいだな。

ビタミンUやビタミンKを多く含んでおり、胃腸の潰瘍に一定の効果アリだ。

ビタミンUは別名キャベジンって言われててみんな目にするアレでもう分かるよな？

他にも便秘改善や吹き出物にも効果があるんだぜ。これはもうキャベツ生活開始だよな？

(ちなみに生のキャベツはおっぱいが大きくなるとか)

セロリさん

これは好き嫌いが分かれるが体には良いみたいだぜ。

前述してあるがカリウムが多く含まれている。

カロリーと糖質量が低いからダイエットにも効果てきめんだな。

ぶっちゃけ茎より葉の方が栄養が多いらしい。

調べて初めて知ったぜ。

にんにくさん

アリシンもさっき書いてるな。

とにかくスーパーフードだ。

横文字がいっぱい過ぎてルー大柴になりそうだから細かいことは割愛するぜ。

(ごめん疲れてきたw)

しょうがさん

加熱するからそれで出てくる栄養素だけピックアップするぞ。

ジンゲロン→ダイエットや成人病に効果てきめんだな。

ショウガオール→体を温める、殺菌効果、がん細胞の増殖を抑制する。おい、冷え性女子は生姜湯飲もうぜ！

パセリさん

β-カロテン、アピオール、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンK、鉄分、カリウム…

料理の脇役にされているが栄養素は主役級なんだぜ！

だからこれからは除け者にしないで食べてあげよう。

クミンさん

さぁ、ここからスパイシィィィタイムだ。

ビタミンA、ビタミンB2、B6、ビタミンC、ビタミンE、リモネン。栄養素たっぷりだな。

ちなみにリモネンはリラックス効果◎なんだってよ。

そしてダイエットにも…

こうかはばつぐんだ！

植物ステロールてのがいい仕事するみたいだな。

コリアンダーさん

消化の促進、デトックス効果、腸の中のガスの排出と美容マニアがウズウズするワードか入ってるな？

ちなみに偏頭痛でお悩みの方も効果があるらしいぜ？

ターメリックさん

これまた来たなスーパーフード。

奇跡のスパイスだぜ！

ウコンの力とかで目にするクルクミンがメインの成分だ。他にもリン、マグネシウム、カリウム、ビタミンCと沢山の栄養素が入っている。

シナモンさん

毛細血管の老化防止、むくみの改善、脂肪燃焼、アンチエイジング…

ほら、またゾクゾクしてきたでしょ？

オイゲノールってのも入ってて脳のリフレッシュ効果もあるみたいなんだよな。

唐辛子さん

はい、お馴染みカプサイシンさんが沢山含まれてます。

血行や血流がよくなる、冷え性の改善、ダイエット効果と大量にあるんだよなこれがまた。

色々と書いたけど。

身体にいいのは伝わったでしょ？

スープだし、身体には入って行きやすいし言うことないやろ？

ちなみに余ったスープにカレールー入れてカレーライスとして楽しむのもアリなんだぜ？

長々と書いちまったがみんなもスパイシィィィライフ満喫してな？

今度はお料理実践して食べるところを書くからな！

またな！