荻窪の邪宗門/浅草今半の百年牛丼/乃木坂の肉割烹 上

荻窪の邪宗門

荻窪のカフェ、邪宗門へ。

邪宗門ブレンドを注文。苦すぎないバランスいい味でした。

そしてメニューが年季入ってる感じです。

店内もレトロな雰囲気。

古い家にありそうな時計。
壁には落書きというか、記念の書き込みなのか、そういったものが書かれていて、1960年代のころからものと思われるものもありました。
オープンは1955年というから、かなりの歴史あるお店ですね。

浅草今半の百年牛丼

浅草今半の本店へ。百年牛丼を注文しました。

分厚い牛肉とごろっとした野菜が楽しめる牛丼でした。
赤だしはキノコが入っており、これが牛丼に合う味。1日限定20名様まで、とのことです。
浅草今半と似た名前の人形町今半があったり、他の今半もあったりですが、もともと浅草の今半がルーツで暖簾分けしていって現在に至る、という歴史があるようです。

さらに近くを歩いてると、こういうポストが。

『さらざんまい』というアニメのキャラクターのようです。（本編は見てない）
 

乃木坂の肉割烹 上

乃木坂の肉割烹のお店、上（ジョウ）へ。

シャトーブリアンサンドイッチがあり肉が柔らか。

ご飯は天日干しのご飯を使用、とのこと。葱を細かく刻む、っていうかペースト状にまですることで辛味を出せる調味料があり、これを肉につけて食べるようです。

北海道、富良野のマツタケ。
暑いせいか早めに成長したようです。肉（サーロインしゃぶしゃぶ）に負けない香りが楽しめる松茸でした。

食用ホオズキはトマトのような柑橘のような味わい。ホオズキが食べられるというのは知らなかったですね。観賞用ってイメージ。

真ん中にあるのは藁で燻したキャビア。これは肉に合う味でした。左上にあるのは、生のコショウの黒い粒です。これもまた肉に合う。

〆の麺もまた美味しい。

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