【吉祥寺】カフェリゴレットでタンドリーチキンのピザ

吉祥寺にあるCAFE RIGOLETTO（カフェリゴレット）へ。

イタリアンを楽しめる一軒家レストランです。

モデロ・エスペシアルというメキシコのビール。

すっきりした味のビールでした。

野菜の味がよくわかるピクルス。

森林鶏のレバーパテ。濃厚だけどクセの少ない味なのでレバー苦手でも食べられるかも。

インカのめざめのフライドポテト。

有名なインカのめざめを使ってます。

ジャガイモというより、サツマイモのような甘さを楽しめる。

トリッパのトマト煮込み。

トリッパは「牛の胃」のこと。

焼肉のお店で出される、ハチノスと同じです。

程よい辛さがトリッパの味を引き立てます。

あぶくま豚のロースハム、トンナートソース添え。

味は濃厚だけど、見た目ほど脂っぽさはない味。

トンナートソースというのは、ツナを使ったソースのこと。

なのでツナと豚の両方を楽しめます。

タンドリーチキンのピザ。

大きめのダンドリーチキンが乗ってます。

生地の香ばしさとあいまって、美味しさを引き立てます。

一緒に出てきた辛いオイルをかけるとさらに美味しくなりました。

■おまけ

初夢は見ましたか？

僕の今年の初夢は、RPGのゲームをしている夢でした。

そして何かの呪文を唱えると、マップ上のキャラがさかさまになるというバグが発生。

何とか治せないかといろいろやってるうちに目が覚めました。笑

-----　い　つ　も　の　宣　伝　------ 

◆kyo asahinaの著書◆ 

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