グルメ

地頭鶏(じとっこ)が好きなのです

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  • のらねこ
  • 2019/06/11 12:18

どうも、のらねこです。

 

先日は居酒屋・塚田農場に行ってきました。
地頭鶏(じとっこ)が好きで、「忘年会でどこがいい?」と聞かれたら「じとっこがいいですー。じとっこ食べたいですー」と答えて、一度ならず二度も忘年会会場をじとっこの店にさせたくらい好きです。

 

そもそもじとっこって何?という方のために以下ウィキペディアから引用。

地頭鶏(じとっこ)とは、宮崎県および鹿児島県の霧島山麓において古くから飼育されていた在来種である。・・・(中略)・・・名前の由来は、江戸時代にこの鶏を飼育していた農家の人達が極めて美味しい肉であることから藩城主の地頭職に献上している内、いつからともなく地頭鶏と呼ぶようになったと言われている。

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店はこんな雰囲気。
壁に生産者さんたちの写真が飾られているのがいいですね。

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塚田農場のお通しと言えばコレ。
野菜の盛り合わせです。
昔はキャベツやキュウリが壺にどっさり入って出てきた記憶があるのですが、最近はだいぶ少なくなりました。

 

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そして、お待ちかねじとっこ炭火焼が到着。
やはり、この炭火で焼いた味が堪らない。一口サイズというのも食べやすくて、次から次へと口に運んでしまいます。

写真は3~4人前ですが、あっという間に無くなりました。

 

なので追加。

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今度はタレ焼きを注文。
こちらはニンニクが乗っていて、しかもタレが美味しい。炭火焼と甲乙つけがたい仕上がりになっています。これで白ご飯を食べたら堪らないだろうなあ。

 

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私は食べなかったのですが、友人がデザートに白熊アイスを頼んでいたので撮らせてもらいました。
ちょっと鼻垂れてますが、なかなか可愛いかったです。

 

ここはビールが530円と高めなのが難点ですが、それでもじとっこの美味しさで満足しました。
また、食べに行こう。

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