小学生の時育てたアサガオ
朝咲くからアサガオ?って思ってましたが、
アサガオの開花に関係するのは朝日ではないらしいです。
アサガオの開花は日没から約8~10時間後と言われています。
19時日没だと4時前には開花するので早起きしないと開花見れないですね。。
無理せず見たいときはどうするかとしては日没前に明るい部屋にアサガオを置いて
寝るときに消灯すると起きた時に開花の瞬間を観察できます。
4時起きか 9時間睡眠かと言われたら後者の方が楽ですよね。
観察日記を書くためにアサガオを家に入れるのはいかがでしょうか。