見てくれている方も、そろそろマルタ料理、飽きてきたのでは?
サーモンとサラダというメニューも多く、こんなお洒落に飾ってるところから
ざっくりした盛り付けもあり。
店ごとに盛り付け方も違って楽しい。
サーモンでなく、マグロのステーキみたいなのもあり(カジキマグロだったかな)。
魚と野菜のサラダは大好物なので、やたら頼んでしまった。
この、マグロのグリルは、焦げすぎですね。
焦げは、細胞を傷つける、老化物質を蓄積させる、発がん性など色々あるようですが、魚の栄養があるってことで、プラマイゼロでいいかな。・・・って体に悪いもの摂取しまくってるくせに何を今更・・・美味しいものを食べるのは体にいい!楽しく食べれば太らない!と勝手に言って、好きなもの食べまくり。
(体に良くても、自分が楽しくない、好きでないものは栄養にならないと思ってる。)
それはともかく、このマグロは、ちょっと味付け濃すぎ、肉もワイルド過ぎではあった。
これはマルタの食べ物シリーズの①のアイキャッチのパスタに似ているが、違う店。
トマトと魚介たっぷりのパスタ、マルタでは美味しいのいっぱいある上に、量も満足。
パスタでエビとかすっごい豪華なもので、20ユーロ前後か。普通にシーフードなら12ユーロくらいが多いのかな。
12ユーロぐらいっていうメニューを多く見た気がする。レストランで。
綺麗なレストランでデザートも5ユーロ前後かなぁ・・・東京のレストランで気取った系で食べるより明らかに安い。
トマトとタコっていうのもほんと多い。
味付けは忘れちゃうくらい、日本人の舌になじむ味。
トマトのペーストがチューブに入ったものがスーパーに売られているのだが、マルタ土産でよく紹介されている。
しかしトマトって、元は南米でしょ。
マルタの料理はイタリア料理みたいなのが多い(イタリア人がやってるところ多いし)わけだが、トマトが南米から伝わる前って何食べてたんだろう。
とにかく輸入品が多いマルタ。
ワインとトマトとオリーブ、魚、はちみつはとれる・・・南イタリアやギリシャみたい。近いから当然だが。しかしイタリアより安く、ギリシャより味の洗練したものが手軽に食べれるんじゃないかな。