グルメ

マルタの食べ物は日本人の口に合うと思う③

shum's icon'
  • shum
  • 2020/01/22 03:35

マルタは、料理のバリエーションは少ない方、いや、多くの国がそんなものなのかもしれない。

マルタの場合はとにかくイタリアンに似ているか、イタリア料理が多い。

イタリアより安く美味しいイタリアンを食べれるのではないかと思う。

Content image
また エビかい。

そして、付け合わせの野菜が多い。特にジャガイモ。

頼んでなくても別盛りの野菜盛りが来ること多かった。

日本だったらありがたいが、こちらでは量が多すぎになる。

そこを計算してオーダーしないと・・・。

 

Content image

魚の調理の仕方は、ムニエルか、ステーキ、または、サラダにサーモンというのがすごく多かった。

 

ゴゾ島に行った時に入ったレストランは、バターの味付け凝ってたり、パンが美味しかったりしたのだが、

Content image

カルパッチョの上にイチジクとか、イチジクがいっぱいで嬉しかった。

イチジクは、こちらの方のエリアでは昔からある植物。日本では食べる機会そうたくさんないので、メニューにイチジクとあると、つい頼みたくなる。

 

Content image

彩に工夫があり、創作系のレベルも高いだけでなく、量も多い。

 

Content image
ランチタイムの最初頃。このあと続々と客が。

穴倉のような古い建物の中のレストランが多いのも、ヨーロッパならではか。

人気店は、大量のパスタを楽しむ観光客などで活気があり、食事時は、各自でではなく、町全体、店全体で食事を楽しんでいるという雰囲気があった。

小さな島だからかな。

Content image

ちょっと郊外の素敵なレストランといった感じの店では、家族の集まりや、記念日のような雰囲気の食事風景が見られた。

日本だったらなかなかない?ような背中の大きく開いた明るい色のゴージャスなドレスを、かなり年配の女性が着ていて、パートナーらしき男性が、うっとりと見つめてる・・・とか。

Content image
マグロのタルタル

マグロのタルタルって、どこが始めたんだろう。

生の魚、海外は食べないみたいなこと、以前はあったように思うけれど、寿司の広まりのおかげ?マグロのタルタルは割と海外でよく見かけるが、生だよね?

Content image

エビとアボカドが大好きなのでシーフードサラダ頼んだが、こういう場合、エビの半生具合が気に入らないことも多い。

刺身とかだったらいいけれど、微妙な生プリっとしたエビって、もやっとしたしろっぽい生臭さがあるので、もっと生か、茹でるか焼くかどっちかにしろって。

 

 

 

 

 

Supporter profile iconSupporter profile iconSupporter profile iconSupporter profile icon
Article tip 4人がサポートしています
獲得ALIS: Article like 36.30 ALIS Article tip 4.40 ALIS
shum's icon'
  • shum
  • @shum
特に旅が好きです。好きな言葉は、「塞翁が馬」。香りと空気の流れ重視。どうぞよろしく。https://twitter.com/windreamoon

投稿者の人気記事
コメントする
コメントする
こちらもおすすめ!
Eye catch
グルメ

グルテンフリーを2ヶ月続けた感想

Like token Tip token
4.10 ALIS
Eye catch
グルメ

ジャスミン茶とカフェインの5つの関係性

Like token Tip token
50.00 ALIS
Eye catch
グルメ

ナンじゃないの?何なの?

Like token Tip token
0.10 ALIS
Eye catch
グルメ

【栃木ラーメン?】スープ焼きそば【釜彦】

Like token Tip token
4.10 ALIS
Eye catch
グルメ

【日本酒】ひやおろしの誤解

Like token Tip token
10.57 ALIS
Eye catch
グルメ

広島名物、白肉の天ぷら

Like token Tip token
0.00 ALIS
Eye catch
グルメ

8日間毎日たっぷり魚食べた結果に驚いた。マルタの食べ物は日本人の口に合うと思う⑥

Like token Tip token
9.60 ALIS
Eye catch
グルメ

アルミ缶リサイクルマーク近くの豆すぎる知識

Like token Tip token
7.20 ALIS
Eye catch
グルメ

ピッツェリア マリノでドルチェ食べ放題してきました

Like token Tip token
5.50 ALIS
Eye catch
グルメ

どんなものか、食べてみた。ロールアイス。

Like token Tip token
4.50 ALIS
Eye catch
グルメ

ミスタードーナツの隠れた聖地、大阪。

Like token Tip token
18.57 ALIS
Eye catch
グルメ

ストロングゼロを使って哺乳瓶の信頼を可視化すると共に飲みごたえも語る

Like token Tip token
26.30 ALIS