バターナッツかぼちゃ

正月に実家からもらってきた、バターナッツかぼちゃに、満を持して？包丁を入れました。

サリーちゃんの友達のよしこちゃんの顔を思い出す形ですよね（若い人にはわからない話w）

今回は皮をむいて切り、煮込んでスープにしてみようかと。

やわからくなったところでバーミックスでガーッとな。

私は乳糖不耐症なのでw　豆乳を投入。そしてさらに煮込むと…ちょっと分離してる感じ？

味付けはバターと塩、胡椒。お好みでコンソメとかスープの素的なものを入れても良いかもですが…。今回は塩もうちょい入れた方がよかったかな。まあ食べながら胡椒と共に追加しましたけど。そしてやっぱり牛乳の方が合うのかもしれない。

まあ、また手に入ったら色々試行錯誤してみたいと思います。ではでは〜。