グルメ

福井発かんなで削る風情あふれる『手かき氷』

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  • Daisaku
  • 2020/08/11 07:50

 

福井の名菓に羽二重餅があります。

 

『ちはやふる』という漫画の中で福井の

お土産として取り上げられた羽二重餅があります。

 

『松岡軒』の羽二重餅

 

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毎年夏になると恒例行事のように

食べている食べたくなる 

そんなかき氷を紹介します。

 

その名は

『手かき氷』

 

全国に有名なかき氷はたくさんあるけど

あんまり聞いたことがない手かき氷

手で回して削る氷は、どこでもありますが・・・

 

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松岡軒ホームページより

 

ごたぶんにもれず夏は行列になってます。

 

そんな手かき氷を食べてきました。

 

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僕は羽二重しるこミルク

 

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羽二重とミルク、そして

こしあんのハーモニーが完璧

食感はもちろんシャリシャリ

 

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嫁さんは羽二重宇治抹茶しるこ

 

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宇治抹茶の苦みとしるこ

羽二重がやはり抜群に合います。

色合いも綺麗であります。

 

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いつもパパのシェアで我慢していた

5歳の息子もデビューしました。

 

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さてなんでしょうか?

 

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この粒粒と色合い

ブルーベリー・・・・・・・

なのであります。

 

これがなかなかの美味。

息子もシャリシャリを楽しんでました・・・

 

 

 

夏に福井にお立ちよりの際は

是非、一度ご賞味あれ・・・・

 

 

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ルーツは鹿児島、育ちは大阪、今は福井にに住んでいます。今日、常識にないものが明日、常識になることにワクワクしつつ、日々まったり過ごしています。

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