今日のランチはサバの味噌煮です。
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恵比寿の和食店、土鍋炊きごはん なかよし はなれです。土鍋炊きごはん なかよし はなれのウェブサイトはこちら。
今回はデリバリーアプリの chompy(チョンピー)のらくとく便で、鯖の味噌煮弁当 1250円(税込み)を頼みました。
らくとく便は10:59までにランチを注文すると送料無料で12:00-12:30の間に届けてもらえるサービスです。
12時15分ごろ届きました。配達スタッフの方がていねいに手渡してくれました。
さっそくいただきましょう。
大きなひらべったい容器に、鯖の味噌煮、ごはん、副菜、そして別容器で味噌汁がついています。
箸でサバをカットして口に運びます。
うーん、サバが旨い!!!
甘辛い味噌でじっくりと煮込んだサバが口の中でとろけるような美味しさです。まったりとした味噌とからめて食べるのが最高です。
小骨もありますが、十分煮込んであるのでそのまま食べられます。
土鍋炊きのごはんはふっくらとして美味です。
副菜もシンプルにおいしいです。
味噌汁も具だくさんです。
ゆっくりと味わいながら食べ進め、完食しました。
たいへんおいしい鯖の味噌煮を味わったランチタイムでした。ごちそうさまでした。
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