健康的な食事をしていても、砂糖の摂取によって細胞の老化が大幅に加速する（カリフォルニア大学）

糖分（糖質）は、私たちが健康的に活動していくうえで必要不可欠な栄養素です。

多すぎても少なすぎても身体に悪影響を及ぼすため、健康な人（糖尿病などでない人）が食事制限などをすると、基礎代謝や集中力の低下など身体を害する原因になりかねません。

また、お菓子や清涼飲料水などによって糖類を手軽に摂取できる現代では、糖分の摂取が少ない害よりも、多すぎる害の方がはるかに多いです。

多すぎる糖は、糖尿病をはじめ様々な生活習慣病の原因となり、体のあらゆる部位への炎症につながります。

また、砂糖の摂取が多いほどガンの罹患率が高いこともあり、健康的でない食事の代表例でもあります。

そんな砂糖ですが、健康だけでなく老化とも密接な関係があることが、最新の研究で分かってきました。

今回はそんな砂糖と老化に関する論文の紹介です。

どうやら健康的な食事を摂っていても、砂糖が追加されることで老化が加速されるようです。

参考記事）

・Added Sugar in Your Diet May Speed Up Your Body's Biological Aging（2024/08/02）

参考研究）

・Essential Nutrients, Added Sugar Intake, and Epigenetic Age in Midlife Black and White Women（2024/07/29）

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