大学生のおうちご飯　パンプキンモンブラン

材料

・卵　1個

・ケーキミックス　100g

・バター(マーガリン)　50g

・かぼちゃ　4分の1

・砂糖　お好きな位

・生クリーム　200g

まずは土台のケーキを作っていきます。ケーキミックスを利用されるときは裏面に材料、分量が書いてありますのでそれを参考にしてみてください。

まず卵を溶いていきます。

卵をといたらケーキミックスを入れます。

そこに溶かしたバターも加えて混ぜていいきます。玉にならない様にしながら優しく混ぜていきます。

混ぜ終わったのがこちらになります。滑らかになるまで混ぜてください。

それを型に流していきます。ケーキは熱している間に膨らんでいくので方に対して少なめで入れるといいと思います。

170℃オーブンで40分焼いたものがこちらになります。今回はそのまま作りましたが少し色を付けて作ってみてもいいかもしれませんね！

次にクリームを作っていきます。カボチャに火が通りやすいようにカットしてこしていきます。皮も私は使いましたがお好みで取り除いてから使ってもいいと思います。お砂糖を入れると甘く美味しくなると思います。

こしたかぼちゃを丸めてケーキの上に置いてください。

かぼちゃペーストを丸めたものが隠れるように生クリームを絞っていきます。(チョコレートが残っていたのでチョコレート生クリームにしました。)

生クリームを作りそこに先ほどこした残りのかぼちゃを投入します。生クリームは固めに作ると絞る時にやりやすくなります。

後は切るようにかぼちゃペーストと生クリームが混ざるように混ぜていきます。

後はかぼちゃペーストと生クリームを混ぜたものを口の細い絞り口で絞って完成です。

チョコペンで顔を付けてあげるとハロウィンにもいいかもしれませんね！(絵心無いとかいわないで。ｗ)

と言う事で今回はパンプキンモンブランを作ってみました！普通の栗のモンブランも大体作り方は同じになるので作ってみてくださいね！

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