丿貫と書いて「へちかん」と読みます。「のかん」ではなく・・・
和食洋食幅広く楽しめる店ですね。
蛸の煮物です。柔らかく煮てますね。
その上蛸の味がしっかり味わえます。
牛すじの赤味噌煮込み。
味噌味が牛肉に染みてます。
お造りです。アジ、〆鯖、こち。
もろこし薄ころも揚げ。
トウモロコシの甘みが感じられる料理。
からすみ餅磯辺焼き。
中にからすみが入ってます。餅に合いますね。
台湾飯、とも言われる魯肉飯(ルーローファン)。甘みのあるタレが染みた豚肉を味わえる。ご飯が進むとよく言われる料理ですね。
以前台湾に行った時は魯肉飯を知らなかったので食べなかったですが、次回行ったらぜひ食べたい。
全国にあるという金刀比羅神社。御徒町にもあります。
もともとは大名屋敷にあった神社だったそう。戦災で一時焼失したそうですが、近隣の人たちの協力で再建、今に至るそうです。
武家屋敷にあった神社ってだけあって、境内にいると厳粛な空気を感じられますね。
同じく御徒町の「伝説のすた丼屋」へ。
今回は生姜丼を注文しました。
卵が付いてくるので、それを乗せます。
あとはこれをかき混ぜつつ、肉に絡めたりして食べると美味しい。
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