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【代々木】モンブランスタイルのモンブランパフェ+完熟桃

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  • kyo asahina🦄
  • 2020/08/09 00:27

代々木八幡駅近くの人気店、モンブランスタイルへ。
和栗を楽しめることで有名なお店。
で、メニューはモンブランデセルとモンブランパフェです。
日本茶で嗜む和栗モンブラン、というコンセプトのようですね。

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ということで、モンブランパフェに「選べるアクセント」として香川県産の完熟桃を追加です。

他のメンバーはモンブランデセルを注文。

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モンブランデセルを作ってる最中です。

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モンブランパフェができたようです。
特選上煎茶を付けました。
上に乗ってる和栗が大きいですね。
モンブランの箇所も、口に含むとしっかりと栗の香りがします。
ここまで栗の香りがはっきりしてるモンブランはなかなか無いですね。
生クリームも全然しつこくなく、自然な味。
そして底に入っているのが、完熟桃です。
クリームによく合います。

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こちらはメンバーが頼んだモンブランデセル。
器も和風な庭園を思わせるようなデザインで面白いですね。

 

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