新宿のバー、ハーミットを訪問。ウイスキーとカクテルを飲みました。ウイスキーは「カリラ2006カーンモアセレブレーション・オブ・ザ・カスク」。アイラ島の蒸留所で作られる、ピート感の強いウイスキーです。
スモーキーで海の海藻を焦がしたような表現というか、クセの強いウイスキーですね。それだけに好き嫌いが分かれそうです。僕はこうしたウイスキーが好きですが。
ウイスキー以外ではパイナップルのカクテル。ウオッカの味が強いです。暑いときのパイナップルは美味いですね。
チョコレート。
アブサン入りのホワイトチョコ。たしかにアブサンの強い味がしました。
バーに来る前に食べた、ふらんす亭のトリプルコンボ。ライス付けなくてちょうど良かったと思えるボリューム。
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