タイ料理 Mos Kitchen

こんにちは。

meiです。

学研都市線河内磐船駅という田舎の駅。

その駅前に、女子に人気のタイ料理キッチン、モスキッチンはあります。

食材は主にタイ北部の街チェンマイからの直輸入。

日本のタイ料理の食材屋さんでは手に入らないスープなど、スペシャルな材料で作られたヌードルは思わす舌鼓を打つ、最高の味でした。

タイの特別な食材を、日本のシェフの繊細な感覚で仕上げた、素敵な料理やデザートでした。

近くに住んでいたら通ってしまいそう。

難波などの大阪の繁華街のタイ料理店以上に気に入ってしまいました。