マックとわたしと放射線

おはようございます。

健康診断とかあって久しぶりのマック。

体重増えてたのファック。

朝はポテト無いのでイモ食べたきゃこれ。つぶつぶとホクホク、カリカリが味わえて美味。食べごたえもある。胃もたれ注意。

昨日、健康診断を受けたのでそれ関連です。

X線で胸のレントゲン写真とりました。一種の放射線ですが意外と身近でイモも例外ではありません。

 ジャガイモの芽や若いジャガイモの皮にはソラニンという毒素が入ってます。ジャガイモの芽をとらなければ行けない理由がこれです。

学校菜園などで中毒問題になることありますね。

実はジャガイモの芽がでないよう放射線が使われています。(一部です。マックのイモがそうかも知りません。)

放射線の一種であるγ線をじゃがいももに照射すると芽を出さなくなります。

放射線、平和利用の一つです。

国際食糧農業機関などから安全宣言もだされていますので気になればググるべし。

一概に放射線といっても使うのは我ら。

問いに解。ものは見方と使い方。

イモはフライドポテトでもハッシュポテトでもどう食べてもうまいのすごい。

どうぞよしなに