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おいしいケーキ屋さん(ラ・グリシーヌ)見つかりました

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  • maiwasi
  • 2019/05/13 21:30

                                  2019.05.13

土曜日にどうしようかなとのことで、ちょい用事の後に中目黒のスターバックスを見に行こうとなり行きました。
スタバは未だ混んでて整理券発行に行列でして、まぁ入る気はないのでお外から眺めて、以前ファミリーセールで帽子とかジャケットを買ったアパレルの会社が移転してしまったけども、そんなのないかなーと路地方向に入っていってみたりしていると、ありました。2万円位の靴が3,000円でした。

ただ、レシートをもらえなかったらしく、靴のブランドがスペインとのことも相まって会社名がよく分からなくて、次回行けるかどうかが勝負の分かれ目です。

で、おやつを買ってお茶をしようとなり、以前伊勢丹地下のケーキの催事スペースで紹介されていた四角いシュークリームのお店にするか新しいとこにするかでどうするかなぁと少しうろっとし、カステラの工場に出来立てカステラがあるかと思ったらなくて、そうだ!と以前からそういえば目黒川から路地入ったところにケーキ屋あって気になってたなと思い出しました。

紫の外観でもありカワイコ過ぎないテイストだなぁと感じつつ、カスタード+シュー生地のピュイダムール、モンブラン、半球のチョコのムースっぽいのと3つ買ってもらいました。(おやつはいつも買ってもらってます)

大橋の天空公園に移動し、すっかり穴場感の減じた感を感じながら広めのベンチを確保でき、きちんと半分づつに切って食べました。

ピュイダムールがとても美味しかったです。表面はキャラメリーゼがキチンとされ、カスタードも洋酒の風味がプラスされ、下半分はカリカリしたシュー生地?でくるまれ、底の部分にはフルーツがと、とても工夫と手間を掛けて作られていました。モンブランも栗クリーム・生クリーム・求肥をメレンゲ生地的なので下半分をくるんでてしっとりとサクサク・カリカリとと工夫と手間が掛かっていました。チョコムースはまあまあです。

単に普通に作らず手間と創意を惜しまない的な、心地よい野心感を感じるなぁと思いました。

私の中ではですが、ジャンポールエヴァンのグアヤキルに次いでフラウラと並ぶ感じです。もう少し他のも食べてみておいしかったらフラウラは抜いてしまうかもです。生クリームは乳脂肪分の高いどっしり感のが好きなのですがそれはあまりなかったかもです。そこは等々力のアサコイワヤナギの方がかもです。

中目黒から池尻大橋への目黒川沿いの大橋寄り山手通り両側あたりは、いい感じの雰囲気が漂ってきてますね。古材やおしゃれペンキなどDIY材料のギャラップが若林から移転してたり、倉庫ギャラリーあったりですが、大橋ジャンクション工事の前は246の崖の横とか穴場になりそうなのになぁ勿体ないとか思ってたので目の付け所が当たっていたと自画自賛です。
バブル以降松見坂近辺や旧山手通り界隈がいいかなと思っていたのですが尻すぼみ、池尻界隈も結局うーんって感じがですが、この辺りはスタバが出来て弾みがついた感じでいいですね。
なんか楽しみです。

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がんばりたいです。

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