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本物のキムチ

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  • oppekepe
  • 2019/10/05 11:47

 

最近、豚キムチにハマってるという声をちらほら聞く。

 

しかし、本物のキムチをわかっているのかをその豚野郎に聞きたいね笑

 

と言いながら、俺も詳しくは知らないんだけどね笑

 

ただ一つ重要な本物を見分ける為の基準を知っている。

 

簡単だ。

 

このマークがついてるかどうかだけだ。

 

Content image

 

 

市販のこれがついてるキムチは、本物のキムチ。

所謂、本場韓国の発酵方法を用いてきちんと発酵してる証。

 

中にはマークがなくても発酵させてある商品もあるみたいだ。

それは、言葉で発酵させてあると書いてあるみたいだけど、ほんまかな?

 

 

 

まー、キムチの健康効果を求めて食べるのであれば参考に。

 

 

 

 

 

 

さて、帰ってキムチで一杯やるかな。

 

 

 

                               2019.10.5 oppekepe

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