春になると、1年前を思い出す。他に季節よりも、、、って他の時期にも言ってるかもしれない。季節の変化を特に感じるのが春だからかなあ。
梅も散り始め、モクレンのつぼみが目立ちだした。
去年の3月の、急ぐと汗ばむ暖かい休日。
友人と、表参道のグラニースミスに行った。自分はアップルパイ大好きだから、結構行きたくなるが、その友人は、行くたびに、もういいやって言うのに、またなんかでシーズンもの見かけると、美味しそうじゃないか?と言ってくる。
これは別のケーキに見えるけれど、さっきのに、シロップかけた後なだけ。
グラニースミスのアップルパイって、食べているときと食べた直後は美味しいって思う割に、今こうして見ても、あんまり味思い出せないんですが・・・・
恒例のシーズンメニュー。麹町と市ヶ谷の間にある、№4で。
季節ものは、特に割高感だが、見た目につられてしまう。
クリームは軽く、フルーツも美味しいし、パンもちゃんと焼いてる感あるところとふわふわするところが感じられる。ペロッと食べれてしまう・・・
№4のケーキ類もシーズンで変わるが、これはバスクチーズケーキ。
バスクチーズケーキも店によってばらつきあるが、ここのも満足度高い。
濃厚だし、固さもあり、食べ応えある。
砂糖の味しかしないとか、密度低いとかだと残念だからね。
表参道の、アレっていう店のも美味しいがアレより№4の方が単純な味。
スペインのバスクで食べたバスクチーズケーキと同じだ!って思うようなのには日本で巡り合えてない、、、
新宿西口、今どうなってるか。最近昼間にこの辺り行ってないんだが。
母と新宿行った時に、バスタの下にあるベイカリーレストラン、沢村に行った。
3回行ったことあるが。とにかく激込み行列してるとき多いので、タイミングいい時なら入るって感じ。
ランチの、パンのお替りできるメニュー。その時はサラダランチにした。
自分が選んだの、思ってたのと違ってて。クルトンと葉っぱじゃんwみたいな。
母が頼んだのは
ザクロとビーツが結構主張しっかりしてて、こっちの方が美味しかった。
パンは何があるか、タイミング次第。
パンの写真は撮っていなかった。
食べ過ぎたのは確か。
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