ちょっと休憩。
奈良の記事がまだ終わらない。
もうすぐ終わるのだが、また写真選んでリサイズしないと。
そうこうしているうちに6月が終わってしまった。
6月中になんとなく写真撮って、記事に使おうかなーと思った写真がいくつか。
スマホで撮ったので、ツイッターには投稿してるものもあるが。
これは、ブラジル・・・神保町のブラジルという喫茶店に行ったときに頼んだ、コーヒーゼリー。
ほんとは違うものを頼もうとしたのだが(それが何だったか忘れた)、ないって言われて、代わりに注文した。
コーヒー味がしっかりしていて、しかも固さも理想的。
やわらかすぎるのも嫌だから。
ミルクをたっぷりかけて、ミルクに浮かぶ島のようにして食べた。
子供の頃に、カフェゼリーってありましたよね、容器の足のところに、スジャータ的なミルクがはめてあった、っていう話を、一緒に行った上司と話していた。
しかし自分があまりにもミルクにゼリーを浸からせるから、上司はきっと驚いたに違いない。
凄く色の綺麗な紫玉ねぎをもらったので、切ったときになんとなく写真を撮った。
もらったツナ缶があったので、そのオイルを使って炒めようと思った。
自分が買う場合は、オイル漬けは買わないのだが、貰ったので使おうと。
炒めて、トマトも加えて、調味料入れようと思ったときに、今使っているベトナムの胡椒の写真を撮っておこうと思った。
スリランカの胡椒をお洒落な感じで売っているのを見かけることがたまにあるが、ベトナムも胡椒の産地。
これは、フーコック島という、カンボジア寄りのベトナムの島で買ったもの。
香り高くて、ほんと胡椒で戦争になるって思うような深みのある味。
スパイスで深みあるってなんだって感じだが・・・
しかし、挽かないとダメなわけで。これは自分がお気に入りのペッパーミル。
以前に、キッチン用品の紹介で知った、料理人おすすめの優秀ペッパーミル、プジョー製。自分は持っていないが、岩塩用もある。
これがほんと、挽き心地がよく、挽き加減も調整できて、買ってよかった!!
(ってなんか宣伝みたいだなw)
ちなみにプジョーのペッパーミルは木製の結構大きいのがメジャー。
それは6千円くらいするし、自分は小型でアクリルのが気に入ったので、このミルを木屋で購入。セールで・・・
なんと?上のサイトによると、ペッパーミル、元祖はプジョー?
これはまた違う、6月のある日曜日。
久しぶりに会った友人が、紙袋から取り出したのは、「3時のおやつアンパン」
これ手に入れるの大変だったんよ!と、友人。
銀座の三越で買ってきたと言っていたが、各店舗数量限定で、買える数も決まっててとかなんとか。
後で調べてみたら、まあ、まぼろしのどうのとか・・・文明堂だったし。
生地がしっとり、甘い。あんこはなんか、どら焼きの中のあんこに似てるなーと思ったら、サイト見たら、三笠山のあんこだって。道理で。
動物みたいなキャラクターは、文明堂のあの懐かしのCMの熊だったのね。
そんなにいまだに買えないのか?と、試しに次の土曜日に、京王新宿の文明堂で聞いたら、次の入荷は翌日だった。
「大変人気の商品なので、昼には完売・・・」とのことだった。
食べたときは、普通に濃厚なあんパンなのだが、なぜか、後でまた食べたくなるという。
それをくれた友人に言ったら、そうなんよ!!って。
・・・以上。
休憩ネタ。6月の切り取り。
読んでくださりありがとうございました!