血糖値との付き合い方が大切
血糖値と言うと糖尿病の人が気にすることでしょう?
とあまり気にしない方が多いですが 肥満やダイエット、筋トレにおいてとても重要です
血糖値が高いと体はインスリンを出して糖を取り込もうとします
糖は肝臓筋肉中、または脂肪として蓄えられます
血糖値が急激に上昇することそして上昇幅が大きいほど 脂肪として蓄えられやすいです
逆に血糖値が下がると体の中に蓄えてある糖と、 タンパク質を分解して頭に作り変えるかして 血糖値を平常時の状態に戻します
なので糖が多すぎれば太りますし少なすぎれば筋肉が分解されます
低糖質ダイエットは筋肉の分解をしやすくします
それを補うためにタンパク質を過剰摂取すると肝臓に負担をかける場合もあります
何が目的があって 短期で行うのでしたら低糖質は有効ですが長期的には行わず
玄米など低GI食品を利用して、筋肉の分解を防ぎつつ 太らない程度の糖を取っていくことがおすすめです