ご飯を抜いてお菓子を食べるのが良くない3つの理由

ご飯を抜いてお菓子を食べるのが良くない3つの理由

三大栄養素のバランスや

カロリーを意識して

糖質をとり過ぎないように

主食を抜いてお菓子などで糖質を補う人が

たまにいます

カロリー同じなら甘くて美味しいもので、、、

これもちろんですがやめた方が良いです

その理由とは

1、血糖値が急上昇

血糖値が急上昇するとインスリンが分泌され

一気に糖を吸収しますが

食物繊維を含む炭水化物より

血糖値を上げるスピードの早い

お菓子などの糖質は

脂肪として吸収されやすいです

さらに急激に糖が吸収され血糖値下がると

また空腹感が出てしまします

2、ビタミン、ミネラル、食物繊維がない

糖を代謝する時ビタミン、ミネラル使いますが

精製された砂糖や小麦粉は

本来の微量栄養素が無くなっているので

代謝上手く出来なかったり

微量栄養素不足を招き

体調不良などに繋がります

3、糖化を招く

細胞や組織を作っているたんぱく質に

糖が結びつき糖化が起こりAGEsができます

AGEsは身体の焦げであり

老化を促進させてしまいます

血糖値の上昇が早い糖は

糖化を起こしやすいです

いくらカロリーが同じでも

以上の理由から

お菓子などは主食には置き換えられません

正しい栄養が不足していると

食欲が乱れるので

主食にはなるべくGI値の低い炭水化物を食べ

どうしても食べたくなったら

ちょっとだけお菓子などを食べましょう