種屋

オリジナルを売る種屋さん

あまり見なくなりましたね(´TωT｀)

種子は3種類にカテゴリー分けされます。

固定種

何代にも種を取り育てていくうちに自然と

その野菜の個性を定着し固定していく種の

ことをいいます。

1番よく出来た野菜の種を取り育て

またいい種を採取育てを何代も

繰り返し品種改良したものです。

この種は生きた種ですので肥料や農薬に

頼りすぎずに栽培ができます凄い！(*ﾟДﾟ艸)

また種をとり栽培もできます＼_(･ω･`)ｺｺ重要！

在来種

固定種の1つで自然な育種をしていくうちに

野菜の個性が定着し固定していったものを

いいます。

F1種

人為的につくられた一代限りの雑種。

別系統の野菜を掛け合わせると

1代目のときだけでる強個性雑種強勢により

野菜の成長が早く収穫量も増大します。

野菜の雑種の1代目は両親の優勢形質だけ

現れるので形や大きさが揃う。

そのような性質を持つため

大量生産、大量消費には最適な種

ただ1代目だけもつ強個性のため種をとり

育てるとゆうことを想定してないので農家は

毎年種を買わなければなりません。

現代総人口も増え昆虫食も

見直される時代また農業においては高齢化

農家にとっては仕事を減らし収入を増やす

意味でまたとない種になったのです。

固定種、在来種特徴

形や大きさが統一ではない。

個性的な豊かな風味。

自家採取可能( ✧﹃✧)

F1種の特徴

大きさが同じになる。

生育が早い。

甘くて柔らかい。

雄性不稔といって自然受粉出来ない種。

ではどのような歴史があるのか。

種苗の歴史

元禄年間 日本で初めてのタネ屋が誕生。

明治時代 欧米の種が流入。

大正時代 日本のナスで世界最初のF1野菜誕生。

1940年代 アメリカで雄性不稔を利用した

                 玉葱誕生Σ( ˙꒳​˙  )!?

1960年代 F1種が世界に増え出す。

1980年代 日本の種の海外採取が始まる。

2000年代 農薬を扱う化学薬品メーカー等の

                バイオメジャー企業が種苗業に進出。

まぁこれが種苗の歴史ですがF1種の発見は日本

F1種に雄性不稔を使いおしべのないF1種を

作ったのはアメリカこれが世界基準です。

最近では種は採取する物ではなく買うものに

なってしまった。

なので種苗会社に聞いてもF1か雄性不稔か

自家不和合性なんて教えてくれません。

知る必要のないことなので

なのでJA、スーパーやホームセンターで

手に入る種はF1種それも古いものです。

F1種はなぜ古いの？

それは海外から安く仕入れするのが肝です。

種苗法により昔は採取日付の

義務があったのですが海外の種が検疫を通過

するころにはシーズンを過ぎ

来シーズンにまわるので古い種は売れない。

そこで農水省と種苗会社が法を変え

最終発芽試験から1年間は有効に法律を変更。

それに加え貯蔵庫を補助金を使い作り

その中にある種は5年、10年たっても発芽率を

クリアしている限りいつでも新しい種として

売れます。( ˘• ₃ • )ｽﾞﾙｲ

定年退職された方が家庭菜園を作り

育てて食べると昔食べた野菜と味が違う

スーパーのやつと一緒になるのはF1種の為

オリジナルの固定種や在来種ならまた違う

おいしさを味わうことが出来るかも(´౿`)

北極圏にあるノアの箱舟世界種子貯蔵庫

大物投資家も出資していますが

この貯蔵庫はオリジナルを保管

冷凍保存し1000年2000年でも

種を保存するのが目的ですが学術論文

によりこの貯蔵庫は稼働してますがこの

学術論文は日本の農水省ジーンバンクが

発表したものです。

ただ種は生き物代謝が止められた種の寿命は

30年といわれています。

北極圏では植物を育てるのは

容易ではありません。

なので日本の筑波ジーンバンクでは

このままでは在来種が消えてなくなると危惧し

種苗会社、種子屋が協力し種を集め

保存している。

ジーンバンクでは10-20年に１回畑に種をまき

またいい種を採取し種を繰り返し保存するのが

理想のやり方らしいのでノルウェーの

箱舟は壮大な無駄遣いかもしれません。

ここで大切なのは在来種を守るのが肝心。

自給自足の時代が見直されるかもˊᵕˋ