夜景プノンペン

MALISなのかALISなのか🤷🏼‍♂️

とりあえずレストランに招待されたゴジラクリプト🐲🔥🔥🔥🔥🔥

英国人パートナーとそのファミリーが今宵のディナーを用意してくれました。

トゥクトゥクから降りていざ店内へ。

エントランスを抜けるとアンコールワットの王を模した像が出迎えてくれます。

店内はこんな感じ。

ワタクシは店内の一番奥にある個室へ。

20人くらい収容できるとろろに案内されました。

この4日間、頑張った自分へ。アンコールビールを飲みながらソフトシェルクラブをライム胡椒をかけて食す。

そしてクメール版ソムタム。

味は全くソムタムではありません。またパパイヤではなく未熟マンゴーのスライスをソムタムに入ってるような食材と混ぜてます。カンボジアでは、ソムタム的なポジションにあるとか。

そしてロブスター。

英国人パートナーが食べさせたかったもののようですが、

その前に食ってしまった「虫のドレッシング」でワタクシはやられてしまい食せず、、、。

この牛肉につける虫のドレッシングがこちら。

小皿に入ってるのをスプーンで取り出し、お皿に乗っけたものです。

そしてよく見ないで付けて食べる → うめー！🔥🔥🔥🔥

2口目になってようやく様子がおかしいのに気づき、、、😱

いろいろとビジネスの話をしに来た今回のカンボジア滞在。

あっという間に過ぎました。

虫をガリッといった感触が口に残る中、プノンペンの夜景を堪能しながら歩く。。。