【発明案２　空皿回収レーン】

【課題】

飲み屋では注文と空皿回収が何度も行われるため、店員は忙しい。それにも関わらず、空いたジョッキや皿はどんどん溜まってくる。

【解決方法】

キッチンを中心として、回転寿司のようにレーンを動かす。お客さんは空いたジョッキや皿をレーンに乗せて、テーブルの上を簡単に整理ができる。これによって店員さんは注文を受けるのと配膳するだけで良い。また酔っ払いが皿を割ったりするリスクも小さくなる。