ケンタッキーを買って売り上げ向上を考える？

「今日は何を食べる？」
「ケンタッキー！！」

・・・。
ケンタッキーは食べれないよ。
フライドチキンでしょう？(笑)と思いながらも
内心では、そういわれると食べたくなってしまうからこれはスゴイ魔力がある。
なんといっても素材の安心感が根底にある。

家族の分も合わせて持ち帰りで購入することが多い。
改装したばかりの近所の店舗。
でもウワサのファストフード店にちょっと押され気味。
心の底から応援するものとして
少し考えてみました。

【メニューについて】

復活してほしいメニューの中に一番に上がっているものには
フライドポテトがある。
私もあの太くてふっくらと揚がったポテトが好きでした。
なぜ今の「くるくるポテト」スタイルになったのか？？
他の方の声を聴くと
「子供が自分の手で持って食べれるように以前のもののほうがいい」

という意見があるようです。
私も想像してみると、
小さなお子さんがギュッとポテトを握って

「おいちぃ～。」
という表情はいいものだなぁと思います。
今のくるくるバージョンでは持たせてもきっと落としてしまう。
残念。

次にフライドフィッシュの復活。
なぜ無くなったかというデータに
「生クサイ」というものがあるようです。
何を言っているのかと思う。
魚なんだから・・・。
あの少し衣が分厚い感じのものにタルタルソースを付けて食べるのがいいのではないでしょうか。
必ずチキンと一緒に買っていたのに・・・。
スパイスのきいたチキンの合間に食べる箸休め的な存在として

是非復活させていただきたいものです。

アップルパイ
今はセットに小さなものが入っているようですが、
まずなぜ単品では販売がないのか？
今のままのサイズでもいいので単品も用意してほしい。

サラダ

コールスローとコーンはいいのですが、

他にもサラダがあるといい。
やはり葉物を食べたい。
それが難しいのなら野菜ジュースがほしい。

【注文方法について】

「持ち帰りです」

と言って家族の分も考えながら注文する際、

例えば

「チキンフィレサンドを〇個とオリジナルチキンを〇個とポテトを〇個・・・。」

などと誰がどのくらい食べるかな～と計算しながら注文する場合が多い。
まぁ、家で食べるし少し多めに買って残ってもいいか、ぐらいな気持ちなので。

そうすると、

「それならこちらのセットとこちらのセットにされますと

お得になります。
さらに飲物をつけてよろしければこちらになります。」
のような説明があることが多い。
安くなるのはありがたいことなのですが、

頭の中で個数をすぐに換算することが厄介で、
セットに直されても数が合っているか正直わからない。
家で食べるときは飲物は注文しないことが多い。
氷が解けて飲物が薄くなってしまうから。

ピザの宅配でもペットボトルなどを販売しているので
ペットボトルではだめなのかな？
結局ドリンク付のセットのほうが得だと説明されると
紙パック入りのオレンジジュースを選び家に何本か溜まっている。

ここでも野菜ジュースならなおいいと思う。


定員さんの応対も満足しているし、アツアツの商品が出てくるので
待ち時間にも問題はないし。
メニューの改善だけで済むような気がする。

売り上げ向上に向けて
頑張って！　ケンタッキー～！！

応援しています。