風邪予防

誰でも、一年のうちに5~6回は風邪のウイルスに感染するといわれています。

でも、実感として「この数年間、一度も風邪を引いていない」という人もいるはず。

これは、ウイルスや細菌が体内に入り込んでも、免疫力がそれをすぐにやっつけているので、風邪の症状がほとんど起きないということです。
 

日頃から風邪を引きにくいカラダを作っておきたいもの。

そのためには、体力をつけて免疫力を

アップさせましょう。

体力アップの特効薬はやはり、にんにくです。

子どもや女性でも食べやすいレシピで、日常的にとる習慣をつけましょう。

 

オニオンガーリックスープo(^o^)o
 

材料(2人分)

・ベーコン1枚・にんにく…1片 ・たまねぎ…1/4個・オリーブ油…大さじ1 ・水･･・2カップ・固形スープの素…1/4個 ・塩…少々・パセリ・・･適量 
 

ガーリックトースト[フランスパン・・・1m厚さ2枚・にんにく・･･1片・粉チーズ…大さじ1/2]
 

作り方

①にんにくは薄切り、たまねぎはみじん切り、ベーコンは細切りにする。
 

②鍋に油を熱し、①を入れて弱火でしっかり炒める。
 

③水を加え、スープの素を入れて煮て、塩で味をととのえる。　
 

④ガーリックトーストを作る。にんにくを切り、その切りロでパンの表面をこすって香りづけする。粉チーズをふり、トースターでカリッと焼く。
 

⑤③を器に盛り、ガーリックトーストを入れ、パセリを散らす。
 

ここが効く!!

にんにくはスタミナがつくだけでなく、スコルジニンという成分が末梢血管の流れをよくし、手足の先まで温めてくれます。
 

にんにくは古今東西で古くから使われるスタミナ食材ですが、生で一度にたくさん食べると胃を荒らすことがあるので注意して下さいねW(`0`)W