寒くなってきましたね。食欲の秋。
ダイエットをしている方にはこれから飲み会も増えてつらい時期にさしかかってきましたね(^_^;)
成人人口の約40%が肥満とされる米国では、肥満対策は喫緊の課題とされています。
今回、米コーネル大学の研究から、レストランのメニューにカロリーを表示すると、注文された料理のカロリーを全体的に抑えられる可能性があることが示されました。
この研究は、大学構内にあるフルサービスのレストラン2店舗で実施されました。
夕食に訪れた客を対象に、カロリー表示のあるメニューあるいは表示のないメニューをランダムに渡し、5,500食を超える夕食のカロリーを比較しました。
その結果、メニューにカロリーを表示すると、表示しなかった場合に比べて注文された夕食の総カロリーが3%低下することが分かりました。
これは1食当たり45kcalの減少に相当するといいます。
体重を1kg減らす(脂肪を1kg落とす)のに必要なカロリーは約7000kcalです。
ですので、カロリーを意識して食事や買い物をすることは非常に大事だと思います。
私も日常診療でこのアドバイスを取り入れています。
1食でカロリーが45kcal減少するなら、1日3食とすると135kcal/日
1ヶ月(30日)で約4000kcal
この計算で行くと、2か月で1kgずつ体重を減らすことが計算上できますね(^^)/
色んなダイエットをされていてもなかなか痩せないという方は一度これをTRYされてはいかがでしょうか(*^。^*)!!