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- ミカヅキカヅキ
- 2018/09/09 13:31
モロヘイヤスープのレシピを書きましたが、これは参考程度と考えてくださいね。
エジプトではモロヘイヤ、水、油、ニンニク、チキンスープを使うのはどの家庭でも同じですが、それ以外にいろいろなハーブを一緒に刻んで入れたり、トマトを入れたりする家もあるそうです。私は茎もみじん切りにして一緒にスープに入れる時もあります。
チキンスープがなければコンソメ味にしてもいいでしょう。
とりあえず、モロヘイヤが入っていればOK！と考えちゃいましょう。
とても簡単なので一度作ってみてね。
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公開日：2018/09/09
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