みなさん、こんにちは。
ベトナムの留学生です。今日はベトナム人の観点から日本について話したいと思います。まだ、日本語が上手ではないので暖かい目で読んでいただければと思います。
AJINOMOTOはベトナムで最も使われている調味料です。日本語がわからないベトナム人でもA-JI-NO-MOTO,,,,という言葉を普段に使っています。
「ベトナムに日本の企業は色々進出しているけれど、AJI-NO-MOTOが一番有名だと思うよ。AJI-NO-MOTOを発明した日本は素晴らしいよ!」とベトナム人が皆思っていることです。
実際にベトナムではスーパーにAJI-NO-MOTOが山積みで売られており、AJI-NO-MOTO提供の料理番組もあるほどで、知名度は抜群。
僕の家でも毎日AJINOMOTOを料理に使います。
「AJINOMOTOを食べれば=日本の味がわかる。」といっても過言ではないです。
「人生に一回でも日本にいって寿司を食べたい!!」と多くのベトナム人の一つの夢です。
日本に来たばかりの頃を重出すと僕は刺身と生魚はダメでした。食べるのはできますが美味しさは分からなかった。でも日本の生活に慣れて来たら刺身を食べれば食べるほど美味しいです。現在、生タコ、馬刺しも大好きです。新鮮な『刺し身』を提供できる日本はすごいです。
現在ベトナムでも日本のレストランがたくさんできました。ラーメン、寿司、たこ焼き、刺身、、なども提供されています。美味しい日本食もベトナム人の憧れです。
「日本人は家族が体調不良でもあまり休みませんよ!」と日本語の先生が教えたこと。僕はそれを聞いてショックでした。ベトナム人の場合、家族が熱を出したらすぐに帰ります。また、親族やご近所さんの冠婚葬祭は参加して当然なので、平日でも休みますよ。仕事を理由に家族の行事に参加できないのは悲しいですね。
バイト先でも仕事中もあまり冗談言わない日本人の真面目な性格を感じれます。たまに『日本人はちょっと真面目すぎるんじゃない』と僕は思ったことがあります。
現在ベトナムで日系企業が急激に増えています。400社以上もあります。そんな状況で、これからベトナムと日本との関係がもっと良くなるでしょう。
僕はまだ留学中ですがこれからも日本とベトナムの間に一つの架け橋になりたいと思っています。
ここまで読んでいただいた皆さんにありがとうございます。