タンパク質3つの基礎知識

タンパク質3つの基礎知識

身体作りで最も重要な栄養素タンパク質

知っておいて欲しい3つの基礎知識です

1、身体の構成、エネルギー源

タンパク質は筋肉もちろん爪、髪、臓器、骨など

身体のあらゆるものを構成します

また糖質が不足して血糖値が下がると

アミノ酸に分解され糖質作り変え

エネルギーとしても使われます

2、アミノ酸スコア

タンパク質はアミノ酸で構成されています

その中の必須アミノ酸9種は体内では作れません

必須アミノ酸十分に含まれる食品

（肉、魚、卵など）を食べないと

十分なタンパク質補給は難しくなります

3、適量がある

1日の必要量は

筋トレしない方で体重×1〜1.5

筋トレしている方でも体重×1.5〜2g程度です

1食では40g程度までが吸収限界です

タンパク質過多は肝臓、腎臓の負担や

腸内環境悪化に繋がります

逆に不足は筋肉の減少

肌荒れや、爪、髪等の質の低下

免疫力低下に繋がります

タンパク質は重要です

しかし何も考えずに適当に食べても

健康的に良いスタイルにはなれません

どんな栄養素でも

メリット、デメリットがあります

基礎を知って上手く取り入れてみて下さい