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【農学】パクチー 180日目 傾向対策解説【栽培】

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  • 東京先生 Tokyo-Teacher
  • 2019/06/24 03:28
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パクチーを種蒔きして、180日目の生育状態です。データ・スペックは以下です。

【データ パクチー】

品種:パクチー

日光:多め

水分:土が乾いたらたっぷり水やり

気温:10度から25度

鉢号:5号鉢( 15cm)

鉢材:プラスチック(白)

 

 

Q:パクチーの栽培で、180日目にどうなるのですか?
A:パクチーが花が順番に咲いていきます。緑一面に、白い花が目立つようになります。
 

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パクチー180日目 花咲き
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パクチー180日目 受粉は綿棒で

花の受粉には、綿棒がおすすめです。綿棒で、花の頭を、順番に撫でてあげてください。白い粉は飛びますが、花粉はさらりとしているので、あまり汚れません。綿棒は、そのまま土に差して置くと、後でまた使えます。
 

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パクチー180日目 パクチーの実がふくらむ

花の受粉が完了すると、数日ほどで、実がふくらんできます。丸くてかわいいですね。これが成熟して、パクチーの種になります。

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パクチー180日目 種は、先端に密集

種は、先端に密集していますので、探しやすいです。
 

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パクチー180日目 花と実が順番に

花が咲いては実ができていきます。あちこちで受粉が進んでいるのがわかります。
 

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クチー180日目 花と実が順番に
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パクチー180日目 あえて花を咲かせない

花を咲かせなければ、まだ食べられる部分もあります。料理で食べたい場合は、あえて花を咲かせないのも1つの育成方法です。



農学 基礎知識技術編

 

Q:パクチーとは何ですか?
A:パクチーはセリ科の1年草です。初心者でも栽培しやすく、家庭栽培に適しており、入門用にふさわしい植物です。

Q:パクチーとコリアンダーは違うのですか?
A:パクチーとコリアンダーは同じものです。パクチーはタイ語で、英語名はコリアンダー(coriander)、和名はコエンドロです。

タイ:パクチー
英語:コリアンダー(coriander)
日本:コエンドロ
中華:香菜(xiāngcài)


Q:パクチーはおいしいですか?
A:パクチーは独特の香りを持っているので、さまざまな料理に用いられています。中華料理では、パクチーを香菜(xiāngcài)と呼びます。

Q:パクチーの栽培で、入門教材は何を買えばいいのですか?
A:パクチーの入門者は以下がおすすめです。

品種:パクチー
種蒔:15粒を広げて撒く
鉢号:5号鉢(15cm)
土壌:野菜土
 

Q:パクチーの栽培で、日頃のお手入れはどうしたら良いですか?

A:パクチーの原産はタイや地中海なので、似たような環境を作りましょう。パクチーの日々のお手入れは以下がおすすめです。

日光:多め

水分:土が乾いたらたっぷり水やり

気温:10度から25度

PH:5.0ー6.5(弱酸性)

 

 

 

 

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